2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的（丙

首页 / 高中化学 / 试题详细

2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能使KMnO₄酸性溶液褪色，②能发生加聚反应生成高分子化合物，③只有4种同分异构体，④能与氢气发生加成反应。其中正确的是（　　）

A．①②③	B．②③④
C．①③④	D．①②④

登录免费查看答案和解析

相关试题

做乙醛被Cu(OH)₂氧化的实验时，有以下步骤：①加入0.5mL乙醛溶液；②加入2%的硫酸铜溶液4~5滴；③加入10%的NaOH溶液2mL；④加热至沸腾。其正确的操作顺序是

A．③②①④

B．②③①④

C．①②③④

D．①③②④

收藏答案/解析

下列分子中的所有原子不可能共平面的是

A．乙烷

B．乙烯

C．乙炔

D．苯

收藏答案/解析

下列物质不能用于鉴别乙醇和乙醛的是

A．新制氢氧化铜悬浊液	B．氢氧化钠溶液
C．金属钠	D．银氨溶液

收藏答案/解析

下列关于蛋白质的说法不正确的是
A．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒，属于蛋白质变性
B．天然蛋白质只含有C、H、O、N四种元素
C．蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛的特殊气味
D．蛋白质遇浓硝酸变黄色

收藏答案/解析

某有机物在氧气中充分燃烧，生成等物质的量的水和二氧化碳，则该有机物必须满足的条件是
A．分子中的C、H、O的个数比为1：2：3
B．该有机物的相对分子质量为28
C．分子中C、H个数比为1：2
D．该分子中肯定不含氧元素

收藏答案/解析