2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能使KMnO4酸性溶液褪色,②能发生加聚反应生成高分子化合物,③只有4种同分异构体,④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A.①②③ | B.②③④ |
C.①③④ | D.①②④ |
2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能使KMnO4酸性溶液褪色,②能发生加聚反应生成高分子化合物,③只有4种同分异构体,④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A.①②③ | B.②③④ |
C.①③④ | D.①②④ |