有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．游离的氨基 | B．一CO一NH— | C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
以下具有生物膜结构的细胞器是( )
①线粒体②核糖体③中心体④高尔基体⑤内质网⑥液泡⑦溶酶体⑧叶绿体
| A．①②⑤⑥⑦⑧ | B．①②⑤⑥⑧ |
| C．①④⑤⑥⑦⑧ | D．①③④⑤⑥⑧ |
牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等，在奶牛的乳腺细胞中与上述物质合成及分泌有关的细胞结构是
| A．核糖体、线粒体、中心体、染色体、细胞膜 |
| B．线粒体、内质网、高尔基体、核膜、细胞膜 |
| C．核糖体、线粒体、溶酶体、高尔基体、中心体 |
| D．核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体 |
下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的正确结论是( )
生物体的含水量
| 生物 |
水母 |
鱼类 |
蛙 |
哺乳动物 |
藻类 |
高等植物 |
| 含水量（%） |
97 |
80~85 |
78 |
65 |
90 |
60~80 |
人体组织、器官的含水量
| 组织器官 |
牙齿 |
骨骼 |
骨骼肌 |
心脏 |
血液 |
脑 |
| 含水量（%） |
10 |
22 |
76 |
79 |
83 |
84 |
① 构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水较多 ④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
A.①②③④ B.①②③ C.①② D.①
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