有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰

首页 / 高中生物 / 试题详细

有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A．游离的氨基

B．一CO一NH—

C．游离的羧基

D．R基

登录免费查看答案和解析

相关试题

生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）

A．差异很大

B．有些差异

C．大体相同

D．没有一定标准

收藏答案/解析

血糖转化成脂肪主要发生在

A．人体所有细胞

B．肝细胞

C．肌细胞

D．脂肪细胞

收藏答案/解析

主要由小肠绒毛内毛细淋巴管吸收的物质，可被内分泌腺用来合成

A．胰岛素

B．维生素D

C．性激素

D．生长激素

收藏答案/解析

苏氨酸—→丁酮酸+氨基，谷氨酸+丙酮酸—→酮戊二酸+丙氨酸，上述两个反应分别属于

A．氨基转换作用和脱氨基作用	B．氨基转换作用和综合作用
C．脱氨基作用和氨基转换作用	D．分解作用和聚合作用

收藏答案/解析

有人长期食用一种食物，会出现蛋白质营养不良，其原因是

A．缺乏各种糖类、脂类

B．缺乏必需的氨基酸

C．缺乏动物性蛋白质

D．缺乏各种氨基酸

收藏答案/解析

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。