用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是
①石灰具有强碱性，杀菌能力强 ②Ca（OH）2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用 ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物
| A．①② | B．①③ |
| C．②③ | D．③④ |
相关试题
下列说法中错误的是
| A．化学反应中的能量变化通常表现为热量的变化 |
| B．化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因 |
| C．需要加热才能发生的反应一定是吸热反应 |
| D．反应物总能量和生成物总能量的相对大小决定了反应是放出能量还是吸收能量 |
下列说法中，正确的是
| A．原电池是利用氧化还原反应将化学能转换为电能的装置 |
| B．由于生铁中含碳，所以比纯铁耐腐蚀 |
| C．在原电池中，电子从正极流向负极 |
| D．在原电池中，负极上发生还原反应，正极上发生氧化反应 |
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