用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是
①石灰具有强碱性，杀菌能力强 ②Ca（OH）2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用 ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物
| A．①② | B．①③ |
| C．②③ | D．③④ |
相关试题
下列叙述正确的是
| A．电镀时，通常把待镀的金属制品作阳极 |
| B．右图中电子由Zn极流向Cu，盐桥中的Cl–移向CuSO4溶液 |
| C．氢氧燃料电池(酸性电解质)中O2通入正极，电极反应为O2+4H++4e–=2H2O |
| D．在海轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了牺牲阳极的阴极保护法 |
下列溶液中微粒浓度关系一定正确的是
| A．室温下，氨水与氯化铵的pH=7的混合溶液中：c(Cl–)=c(NH4+) |
| B．pH=1的一元酸和pH=13的一元碱等体积混合：c(OH–)=c(H+) |
| C．0.1 mol·L–1的(NH4)2SO4溶液中：c(NH4+)＞c(SO42–)＞c(H+)＞c(OH–) |
| D．0.1 mol·L－1的Na2S溶液中：c(OH–）=c(H+)+c(HS–)+c(H2S) |
下列装置、操作及说法正确的是
| A．图1探究NaHCO3的热稳定性 |
| B．图2证明铁生锈的条件与空气有关 |
| C．图3定量测定H2O2的分解速率 |
| D．图4证明CH3CH2OH发生消去反应生成了乙烯 |
下列发生的反应与离子反应方程式相匹配的是
| A．制备乙酸乙酯时将产生的蒸气导入饱和碳酸钠溶液：CO32-+2H+=CO2↑+H2O |
B．用石墨作电极电解氯化镁溶液：2Cl-+2H2O 2OH-+H2↑+Cl2↑ |
| C．将NaOH溶液滴入过量Ca(HCO3)2溶液中：Ca2++HCO3-=CaCO3↓+H2O |
| D．在强碱溶液中，次氯酸钠与Fe(OH)3反应生成Na2FeO4: |
3ClO-+2Fe(OH)3=2FeO42-+3Cl-+H2O+4H+
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