某精细化工厂，将棉花加工成很细的颗粒结构，然后把它添加到食品

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某精细化工厂，将棉花加工成很细的颗粒结构，然后把它添加到食品中去，可改变食品的口感，使食品易于加工成型，降低人体获得的热量等。这是因为纤维素（）

A．是人体重要营养元素	B．不能被人吸收，但可促进消化
C．在人体中可水解成葡萄糖	D．不能被所有动物吸收

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下列物质能导电且为电解质的是（）

A．K₂SO₄晶体

B．熔化的食盐

C．蔗糖

D．石墨

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在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为　（）

A．元素

B．单质

C．分子

D．氧化物

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药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的是（）

A．“胃得乐”（主要成分为碳酸镁）是一种抗酸药

B．“阿司匹林”是一种重要的抗生素

C．青霉素能抑制细菌细胞壁的生长，致使细菌因细胞破裂而死亡

D．鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品

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下列做法正确的是（）

A．为使火腿肠颜色更鲜红，多加一些亚硝酸钠

B．为增加婴儿对食品的兴趣，在婴儿食品中尽量多添加合成着色剂

C．烧鱼时放点醋，可软化鱼骨

D．味精的主要成分为蛋白质，烧菜时可加入适量

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是（）
A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素
B．在一定条件下，它们都能发生水解反应
C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

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