天平两盘分别放一个质量相等的烧杯,内盛同浓度、同体积的过量盐酸。在左盘的烧杯中放入36 g镁粉,在右盘的烧杯中放入36 g铝粉,等反应完全后,怎样才能使天平保持平衡( )
某天然油脂10g,需1.8g,NaOH才能完全皂化,又知该油脂1kg进行催化加氢,消耗氢气12g才能完全硬化。试推断1mol该油脂平均含碳碳双键数为 ( )