苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息:
编号 |
化学式 |
C16H12N2O |
① |
外观 |
暗红色或深黄色片状晶体 |
② |
溶解度 |
在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶。 |
③ |
熔点 |
404~406℃ |
④ |
沸点 |
475℃ |
⑤ |
致癌原因 |
在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
试回答下列问题:
(1)苏丹红l号中含有 种元素,各元素原子的物质的量比为nC:nH∶nN∶nO= ,其中氮元素的质量分数为 (结果保留一位小数)。
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号) 。
(3)苏丹红l号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了 (填“物理”或“化学”)变化。