2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 ( 丙烯酰胺 ) 。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能使KMnO4酸性溶液褪色,②能发生加聚反应生成高分子化合物,③只有4种同分异构体,④能与氢气发生加成反应。其中正确的是 ( )
检验居室中有甲醛气体,可连续多次抽取居室空气样品,注入到少量(1~2mL)低浓度(1×10-4mol/L)的酸性高锰酸钾溶液中。据此,下列说法正确的是
目前,家庭装饰已成为一种时尚。随着装饰材料进入百姓家庭,新装修居室中常会缓慢释放出来污染物,进而影响人体健康。这些污染物中最常见的是
垃圾处理无害化、减量化和资源化逐渐被人们所认识。垃圾的分类收集是实现上述理念的重要措施,某垃圾箱上贴有为的标志,向此垃圾箱中丢弃的垃圾是
化学对推动人类进步、提高生活质量作出了不可磨灭的贡献。下列物质的名称、化学式、用途中不正确的是
下列食品添加剂与其说明错误的是