在油脂化工中，把与100 g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。分析某种油脂水解所得的高级脂肪酸时，只测定出两种高级脂肪酸，已知这种油脂的碘值为116，则这种油脂的结构为（ ）
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下图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是
A、分子式为C3H7NO B、在一定条件下，可以生成高分子化合物
C、不能和盐酸溶液反应D、不能和NaOH溶液反应
在油脂化工中，把与100 g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。分析某种油脂水解所得的高级脂肪酸时，只测定出两种高级脂肪酸，已知这种油脂的碘值为116，则这种油脂的结构为（ ）
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A、分子式为C3H7NO B、在一定条件下，可以生成高分子化合物
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