嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
下列有关细胞的叙述，错误的是
| A．细胞是最基本的生命系统 |
| B．只有含叶绿体的细胞才能进行光合作用 |
| C．洋葱表皮细胞壁的主要成分是纤维素 |
| D．蓝藻细胞中有两种类型的核酸 |
人体内有a种蛋白质，20种氨基酸；猪体内有b种蛋白质，20种氨基酸。人吃猪肉后，人体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是
| A．a+b，40 | B．小于a，20 | C．大于a，20 | D．b，20 |
下列关于内质网的叙述，错误的是
| A．内质网膜具有单层膜，扩大了细胞的膜面积，与蛋白质的运输有关 |
| B．抗体从合成到分泌不经过内质网，与核糖体和高尔基体有关 |
| C．内质网膜主要由磷脂和蛋白质构成 |
D．内质网具有对蛋白质进 行加工和运输的功能 |
下列有关细胞叙述正确的是
| A．溶酶体内含有多种水解酶，能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，与青蛙的“退尾”有关 |
| B．核糖体是蛋白质和脂质的“装配机器”，无膜结构 |
| C．高尔基体和中心体在洋葱根尖分生区细胞有丝分裂过程中发挥重要作用 |
| D．酵母菌细胞不具有染色体和中心体，是真核生物，是异养型生物 |
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