木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下：
。下列关于木糖醇的叙述不正确的是( )
| A．木糖醇易溶于水 |
| B．木糖醇的分子式为C5H12O5 |
| C．1 mol木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5 mol H2 |
| D．木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应 |
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以2—氯丙烷为主要原料制1，2—丙二醇CH3CH(OH)CH2OH时，经过的反应为
| A．加成—消去—取代 | B．消去—加成—取代 |
| C．取代—消去—加成 | D．取代—加成—消去 |
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