己知维生素A的结构简式可写为

式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是（   ）
A.维生素A的分子式为C₂₀H₃₀O
B.维生素A是一种易溶于水的醇
C.维生素A分子中有苯环的结构
D.1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7 mol H₂发生加成反应