生物学家通过基因工程培育出了能够通过乳房生物反应器生产的人的血清蛋白。（1）在基因工程的操作中，目的基因是从何获取的？ 。
（2）“分子手术刀”是 。
（3）“分子缝合针”是 。
（4）“分子运输车”是 。
（5）操作步骤：从人的 获取目的基因；目的基因与 结合构建基因表达载体；在基因表达载体中还应插入 和终止子。然后把基因表达载体导入牛的 ，通过发育形成的牛体细胞都含人的 ，成熟的牛产的奶中含有，证明基因操作成功。
（6）人的基因在牛体内能够表达，说明人和牛 。
第29届奥运会于2008年8月在我国北京举行。下面分别是一位运动员在一段时间内的血液中所含乳酸浓度（表1）和获胜的三位竞跑运动员所需的大约氧气量（表2）。
表1
| 时间 |
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
55 |
60 |
| 血液中乳酸浓度（mg/cm3） |
5 |
5 |
5 |
40 |
70 |
100 |
80 |
60 |
40 |
35 |
25 |
23 |
20 |
表2
| 赛事（米） |
最高速度（km/h） |
赛事中吸收的氧气量（升） |
赛事中需要的氧气量（升） |
| 100 |
37 |
0．5 |
10 |
| 1500 |
25 |
18 |
36 |
| 10000 |
21．5 |
132 |
150 |
从表1来看：（1）进行运动的时间段为 分钟。
（2）运动员血液中正常的乳酸浓度是 mg/cm3；人体产生乳酸的场所是 。这段时间内运动员血浆PH值变化趋势是 ，原因是血浆中 作用的结果。
（3）氧债是指赛事后需要吸入的额外氧气量，以补偿赛事中所缺乏的氧气。从表2来看，人体能累积的最大氧债是 升。
（4）当人体进行剧烈运动时，会产生大量的热量，这时散热的主要方式是蒸发散热，血浆渗透压会有所 。
（5）当人体进行剧烈运动后，人体内_ 下降，而胰高血糖素升高，促进______
，从而维持血糖的相对稳定。
下图一表示某绿色植物细胞内部分代谢活动的相互关系，其中a、b、c代表不同的细胞器，①—⑤代表不同的物质。请据图回答问题：
（1）写出以下结构或物质的名称：物质① ，物质③ ，结构a 。
（2）①在b内参与的反应是有氧呼吸的第 阶段。
（3）②在a内变为④所需的直接条件是需要多种酶及 。
（4）该细胞吸收K+，需要膜载体协助和⑤，其中⑤的结构简式为 。
（5）下图二表示棉田内，棉叶在一天内吸收二氧化碳变化情况，如果C、F时间所合成的葡萄糖速率相等，均为36mg/dm2·h，则A、C、F三点的呼吸强度的比较结果是 。试分析产生这一结果的原因： ，其中C点时的呼吸强度为 mgCO2/dm2·h。
（6）上图三表示一昼夜（0时至24时）在一个种植有番茄植株的密闭容器内O2相对含量的变化，据图分析：
①番茄植株光合作用释放的O2量和呼吸作用消耗的O2相等的点是 。
②该番茄植株经过一昼夜后，是否积累了有机物？ ，理由是
。
请分析下面一项专利。
| 申请专利号 |
03109739.1 |
时间 |
2003.04.14 |
| 名称 |
利用转基因番茄生产胰岛素的方法 |
公开号 |
1458161 |
| 公开日 |
2003.11.26 |
申请（专利权） |
林忠平 |
| 地址 |
北京市北京大学 生命科学学院 |
发明（设计人） |
林忠平、倪挺、 陈溪、胡鸢雷 |
| 专利 摘要 |
本发明利用转基因番茄作为生物反应器生产人胰岛素。所用的人胰岛素基因是依据植物偏爱密码子的原则来设计所含的密码子，通过人工合成若干DNA片段，拼接而成，并且在C端加上KDEL的内质网滞留序列。将该基因置于CaMV35S启动子和果实专一性启动子2A12的驱动之下，通过农杆菌介导的方法转入番茄中，在番茄的果实中表达人胰岛素。 |
⑴此基因工程中，目的基因是 。将人工合成的DNA片段拼接在一起，所必需的工具酶是 。
⑵试分析在C端加上KDEL的内质网滞留序列的原因：
。
⑶用目的基因与农杆菌的 结合构建表达载体。目的基因能否在番茄中稳定遗传的关键是 ，检测受体细胞中是否存在目的基因可采用 技术。
绍兴腐乳独具特色，它采用优质黄豆作为原料，经严格筛选，再经浸泡、冲洗、磨煮、滤渣、点浆、压坯、划坯成型。再将白坯放入竹笼后喷洒万分之二的毛霉菌种，在20℃左右的气温下，经5天左右的前期发酵，即可腌渍，加盐量为毛坯的30%，一层毛坯加盐一层，在室温20℃左右的情况下，经10天腌渍即成腌坯。正常腌坯色泽黄亮、坚硬，四角方整，由毛霉形成一层表皮，即可装入坛中进行后期发酵。入坛时加入佐料即黄酒、红曲浆、酱籽及花椒等，用荷叶封口后堆叠，在25—30℃环境下，经5—6个月即可成熟。请结合以上材料，回答下列问题：
⑴请总结出做腐乳的制作流程图：
制腐乳胚→ →加盐腌制→ →密封腌制
⑵腐乳制作的原理主要是利用了微生物产生的 ，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增加，且更易于消化和吸收。
⑶制作腐乳时含水量为 左右的豆腐较适宜；用盐腌制时，注意控制盐的用量很重要，若盐的浓度过低， ，可能导致豆腐腐败变质；若盐的浓度过高，则 。
⑷若你完成了腐乳制作，则可以从 等方面评价腐乳的质量。
已知果蝇为XY型性别决定，体细胞中含一条X染色体的是雄性（如6+XY，6+X，6+XYY，其中6+X不育），含两条X染色体的是雌性（如6+XX，6+XXY，两种均可育），含3条或0条染色体表现为胚胎期致死，有Y或无Y染色体都不影响性别。现有一只基因型为XrXr的白眼雌果蝇和基因型为XRY的红眼雄果蝇杂交，F1中出现白眼雄果蝇和红眼雌果蝇，还出现少数白眼雌果蝇和不育的红眼雄果蝇。如将F1中白眼雌果蝇与基因型为XRY的红眼雄果蝇杂交，F2中出现白眼雄果蝇和红眼雌果蝇，又出现少数白眼雌果蝇和可育的红眼雄果蝇。
⑴F1中白眼雄果蝇、红眼雄果蝇的基因型分别是 、 。
⑵F1中红眼雄果蝇的X染色体来自亲本中的 蝇；白眼雌果蝇的X染色体来自亲本中的 蝇，并将其传给F2中表现型为 的果蝇。
⑶F2中红眼雌果蝇的基因型是 。
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