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用3H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外。合成的物质X及运输途径如下图所示，其中的①②及物质X分别表示
| A．内质网、高尔基体、胰岛素 |
| B．高尔基体、内质网、胰蛋白酶 |
| C．内质网、高尔基体、性激素 |
| D．高尔基体、线粒体、胰脂肪酶 |
脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能是（ ）
| A．是生物膜的重要成分 |
| B．是储能物质，具有保温作用 |
| C．构成生物体表面的保护层 |
| D．具有生物学活性，对生命活动起调节作用 |
用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是( )
| A．S1＝2S2 | B．S1＞2S2 | C．S1＜2S2 | D．S2＜S1＜2S2 |
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