羟基和羧基因为在水中可以与水分子形成氢键，所以含有羟基和羧基

更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较易
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羟基和羧基因为在水中可以与水分子形成氢键，所以含有羟基和羧基的物质往往在水中的溶解度较大，人们把它们称为亲水基。而含烃基等非极性基团的物质在水中因极性不同，溶解度很小，所以也被称为憎水基。分子中有亲水基或亲水基比例较大的物质在水中的溶解度较大。判断下列物质中溶解度最大和最小的组合是（）
①丙三醇(CH₂OHCHOHCH₂OH)
②C₁₇H₃₅COOH
③乙二醇(CH₂OHCH₂OH)
④C₁₇H₃₃COOC₂H₅

A．①②	B．②④
C．③④	D．①④

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A．①③⑤

B．①③

C．①③④⑤

D．全对

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