严格控制发酵条件，是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质高量多的理想产物，通常所指的发酵条件控制不包括( )
| A．温度控制 | B．溶氧控制 |
| C．pH控制 | D．酶的控制 |
相关试题
⑤下列有关生物体化学成分的叙述正确的是
| A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质 |
| B．组成细胞壁主要成分的基本单位是氨基酸 |
| C．麦芽糖和核糖属于二糖 |
| D．胆固醇和植物蜡属于脂质 |
几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作及顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2 mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象
⑥置于适宜温度下保温5min
| A．①④②③⑤ | B．②③①⑥⑤ |
| C．①⑥②③⑤ | D．②⑥①③⑤ |
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