关于酶的性质，下列表述错误的一项是（ ）
| A．酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质 |
| B．化学反应前后，酶的化学性质和质量不变 |
| C．酶的活性易受酸碱度和温度的影响 |
| D．酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力 |
相关试题
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于()
| A．形成—NH2和—COOH |
| B．形成—COOH和—SH |
| C．形成—SH和—OH |
| D．形成—COOH和连接碳的—H |
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是（）
| A．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 |
| B．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 |
| C．只加了双缩脲试剂A，未加双缩脲试剂B |
| D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 |
下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）
| A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，可导致蛋白质失去生物活性，但这种改变是可逆的 |
| B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 |
| C．DNA分子中碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 |
| D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 |
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