以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,该实验的假设是 ( )
| 步骤 |
项目 |
试管 |
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| 甲 |
乙 |
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| 1 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2 mL |
- |
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| 2 |
注入蔗糖溶液 |
- |
2 mL |
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| 3 |
注入新鲜的蔗糖酶溶液 |
2 mL |
2 mL |
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| 4 |
适宜温度下保温5min |
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| 5 |
注入斐林试剂 |
2 mL |
2 mL |
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| 6 |
酒精灯隔水加热,煮沸1min |
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| 7 |
观察现象 |
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