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肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠而成的生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是。
（3）由上图可知，该片段由种单体组成，有个肽键。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有个氨基。
（5）形成该化合物时，脱去的水分子中的氢原子来自于氨基酸中的（填基团名称）。
（10分，每空2分）下表是H2O2在不同条件下的分解。据表回答：
| 试管号 |
处理 |
现象（略） |
| 1 |
2ml H2O2 + 2滴蒸馏水 |
产生气泡很少 |
| 2 |
2ml H2O2+ 2滴FeCl3 |
产生气泡较多 |
| 3 |
2ml H2O2+ 2滴肝脏研磨液 |
产生气泡很多 |
| 4 |
2ml H2O2+ 2滴（煮沸）肝脏研磨液 |
基本同1 |
| 5 |
2ml H2O2+ 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%HCl |
基本同1 |
| 6 |
2ml H2O2+ 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%NaOH |
基本同1 |
| 7 |
* * * * * * * |
（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有，其作用原理是
2号与3号的对照中，自变量是。
（2）设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究，7号试管的处理为。
（14分，每空2分）下图是动植物细胞亚显微结构模式图。请据图分析：
（1）比较动植物细胞亚显微结构，高等动物细胞内不含有[ ]和[ ]（细胞器）。
（2）在动植物细胞中功能不同的细胞器是［］。
（3）具有双层膜的细胞器是[ ]和[ ]。
（4）与动物细胞有丝分裂有关的细胞器除了线粒体、核糖体外还有[ ]
（5）由纤维素和果胶形成的结构是［ ］。
（6分，每空1分）．下图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答：
(1)A代表＿＿＿＿＿＿＿； D代表＿＿＿＿＿。
(2)细胞膜从功能上来说，是一层＿＿＿＿＿＿膜。
(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有＿＿＿＿＿＿＿。
(4)在图示a～e的五种过程中，代表被动运输的是＿＿＿＿＿。主动运输的是＿＿＿＿
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