利用生物学知识和生物学观点判断以下说法,正确的是
细胞是生命的基本单位,细胞的特殊性决定了个体的特殊性,因此,对细胞的深入研究是揭开生命奥秘、改造生命和征服疾病的关键。下列关于细胞结构和功能的叙述中,正确的是() ①硝化细菌、霉菌、水绵的细胞不都含有核糖体、DNA和RNA ②人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物,释放能量,并产生二氧化碳 ③能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体;无线粒体的细胞不能进行有氧呼吸 ④抑制细胞膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素,都会阻碍根细胞吸收矿质离子 ⑤性激素的合成与内质网有关 ⑥细菌和植物细胞都有细胞壁,但其主要成分不同 ⑦在一个细胞周期中,T和U两种碱基被大量利用时,细胞一定处于分裂间期
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出( )
卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,下列不是其作用的是( )
豆腐坯用食盐腌制,其作用是( ) ①渗透盐分,析出水分②给腐乳以必要的咸味 ③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
下列物质在腐乳发酵过程中具有浸提毛霉菌丝蛋白酶作用的是( )