科学家将一段控制某药物蛋白质合成的基因转移到白色来香鸡胚胎细

首页 / 高中生物 / 试题详细

科学家将一段控制某药物蛋白质合成的基因转移到白色来香鸡胚胎细胞的DNA分子中，发育后的雌鸡就能产出含该药蛋白的鸡蛋，在每一只鸡蛋的蛋清中都含有大量的药物蛋白；而且这些鸡蛋孵化出的鸡，仍能产出含该药物蛋白的鸡蛋。以下描述不正确的是：（）

A．这些鸡是转基因工程的产物	B．这种变异属可遗传的变异
C．该过程利用了胚胎移植技术	D．该技术可定向改造生物

登录免费查看答案和解析

相关试题

豆腐块用食盐腌制，食盐的作用是
①渗透盐分，析出水分　②给腐乳必要的咸味　③防止毛霉继续生长及防止杂菌污染

A．①②③

B．①③

C．②③

D．①②

收藏答案/解析

下列微生物参与豆腐发酵的是
①青霉　②酵母菌　③毛霉　④曲霉　⑤小球菌

A．①②④⑤

B．①②③④

C．①③④⑤

D．②③④⑤

收藏答案/解析

家庭制腐乳，常将豆腐块平放在铺有干净的粽叶盘内，摆好豆腐块后，豆腐上面再铺上干净的粽叶，将平盘置于15～18 ℃的地方，大约5 d后，豆腐表面长满了白色的菌丝，这里的粽叶所起的作用是

A．提供菌种	B．杀菌作用
C．吸水作用	D．增加视觉效果

收藏答案/解析

下列有关卤汤的描述，错误的是

A．卤汤是决定腐乳类型的关键因素

B．卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的，酒的含量应控制在12%左右

C．卤汤可以调制腐乳的风味，并有加强腐乳营养的作用

D．卤汤也有防腐杀菌作用

收藏答案/解析

卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，下列不属于其作用的是

A．抑制微生物的生长

B．使腐乳具有独特香味

C．使腐乳中蛋白质变性

D．使后熟期安全度过，延长保质期

收藏答案/解析