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某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图，图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，其中绿球代表（ ）元素。
| A．氮 | B．氢 |
| C．氧 | D．碳 |
《中华人民共和国食品卫生法》(试行)中规定，不能用于作为食品添加剂的有：甲醛、硼酸、水杨酸、吊白块、加铵焦糖色、黄梓素、苏丹黄等，并规定亚硝酸钠等添加剂的用量不能超标，其原因是( )
| A．这些添加剂都是有毒的物质 |
| B．确保食品添加剂的卫生要求，保障人类身体健康 |
| C．水杨酸可致癌 |
| D．以上添加剂都破坏食品的营养成分 |
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