被国务院确定为资源枯竭城市的枣庄市决定实施城市转型战略以化“危”为“机”。城市转型的基础是产业转型，产业转型的突破口在煤化工，因此把发展煤化工作为第一场战役。煤化工可以解决富财政的问题，但是解决就业很少，这就需要发展服务业，因此把发展文化旅游作为第二场战役。
针对旅游资源缺少发掘特色的现状，枣庄市确立了“江北水乡·运河古城”的城市品牌以促进旅游业发展。为促进农业发展，他们构筑起农村职业教育网络，建立农民书屋，针对各地农民需要的“口味”精心推出科技“套餐”。
请用《文化生活》的有关知识说明枣庄市是如何借助文化来促进本市经济发展的。