食用花生油中含有油酸,油酸是一种不饱和脂肪酸,对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是 ( )
A.油酸的分子式为C18H34O2 | B.油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 20070406 |
C.1mol油酸可与2molH2发生加成反应 | D.1mol甘油可与3mol油酸发生酯化反应 |
食用花生油中含有油酸,油酸是一种不饱和脂肪酸,对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是 ( )
A.油酸的分子式为C18H34O2 | B.油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 20070406 |
C.1mol油酸可与2molH2发生加成反应 | D.1mol甘油可与3mol油酸发生酯化反应 |