番茄高茎(T)对矮茎(t)为显性,圆形果实(S)对梨形果实(s)为显性(这两对基因位于非同源染色体上)。现将两个纯合亲本杂交后得到的F1与表现型为高茎梨形果的植株杂交.其杂交后代的性状及植株数分别为高茎圆形果120株,高茎梨形果128株,矮茎圆形果42株,矮茎梨形果38株。F1与表现型为高茎梨形果的植株的基因型是
下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是
生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是 A.都是异养生物B.仅在有水条件下繁殖 C.仅在有氧条件下生长 D.生存温度都超过80℃ D.杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子
培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中,正确的是
琼脂在培养基中的作用是