实验证明，维生素B1在140摄氏度时不至于被分解破坏。有人煮稀饭做馒头时习惯于加过量的碱，长此以往，易患脚气病。这是什么道理？（ ）
| A．高温会破坏维生素B1 |
| B．碱能破坏维生素B1 |
| C．米面中缺乏维生素B1 |
| D．患者不能吸收利用维生素B1 |
相关试题
高等动物细胞内产生的CO2排出体外的途径是( )
| A．细胞→内环境→循环系统→呼吸系统→体外 |
| B．细胞→内环境→呼吸系统→循环系统→体外 |
| C．细胞→循环系统→内环境→呼吸系统→体外 |
| D．细胞→循环系统→呼吸系统→内环境→体外 |
现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是( )
| A．999、1016、1046 | B．999、1、1 |
| C．996、24、54 | D．996、1016、1046 |
下列有关生物大分子在细胞内转移的叙述，错误的是 ( )
| A．分泌蛋白可由核糖体进入内质网 | B．DNA可由细胞核进入线粒体 |
| C．RNA可由细胞核进入细胞质 | D．线粒体内产生的二氧化碳进入叶绿体 |
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