家庭中常用石灰水保存鲜蛋,下列对石灰水能保存鲜蛋的原理叙述正确的是……( )
①石灰水具有较强的碱性,杀菌能力强;②石灰水是电解质溶液,能使电解质凝聚;③Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应生成CaCO3薄膜凝聚;④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。
A.①② | B.③④ | C.②④ | D.①③ |
家庭中常用石灰水保存鲜蛋,下列对石灰水能保存鲜蛋的原理叙述正确的是……( )
①石灰水具有较强的碱性,杀菌能力强;②石灰水是电解质溶液,能使电解质凝聚;③Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应生成CaCO3薄膜凝聚;④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。
A.①② | B.③④ | C.②④ | D.①③ |