黑暗中种子萌发成幼苗的过程中，发生的现象有（）A．细胞分裂B

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黑暗中种子萌发成幼苗的过程中，发生的现象有（）

A．细胞分裂

B．细胞分化

C．合成有机物

D．分解有机物

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发酵过程中，不会直接引起pH变化的是

A．营养物质的消耗	B．微生物呼出的CO2
C．微生物细胞数目的增加	D．次级代谢产物的积累

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生产果醋用的醋酸菌等细菌都具有的特征是

A．都是异养生物	B．仅在有水条件下繁殖
C．仅在有氧条件下生长	D．生存温度都超过80℃

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水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是

A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O	B．酵母菌呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸，产生 CO2和 C3H6O3	D．酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O

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下列不是影响果汁产量的是

A．pH

B．温度

C．酶的数

量

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高压蒸气灭菌的原理是

A．高压使细菌DNA变性	B．高压使细菌蛋白质凝固变性
C．高温烫死细菌	D．高温使细菌DNA变性

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