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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
  • 浏览 1341

在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中,所得到的结果如下表所示:

  
质量改变的百分比(%)
时间(小时)
0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
水温
20℃
0
+5
+7
+9
+12
+14
+16
+17
+17
50℃
0
+7
0
-5
-8
-10
-10
-10
-10

(1)请以时间为横坐标、质量百分比为纵坐标,在同一坐标上将上表数据绘成曲线。
(2)假如每个马铃薯方块在开始时的质量是50克,计算马铃薯方块在两个不同温度下4小时后的质量。
(3)马铃薯方块的质量在哪一个小时内增加得最多?
(4)根据最初30分钟的实验结果,你认为温度对马铃薯方块质量的改变有什么影响?
(5)你怎样判断马铃薯细胞的细胞膜在高温下受到破坏? 

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在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中,所