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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1867

三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列的有关说法中,正确的是(       )

A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
C.三聚氰胺分子中含有三个肽键
D.一般来说,每100克蛋白质中平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的肽键中
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三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种假蛋白——三聚氰胺。如图为三聚