根据已学知识，回答下列微生物培养过程中有关的问题：
（1）鉴定培养基的制作是否合格的方法是：将制备好的培养基放在　　　　　中保温1～2天看有无　　　　　，如果没有　　　　　说明制作合格，反之则不合格。
（2）细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌　　　　　　。

A．接种针、手、培养基	B．高压锅、手、接种针
C．培养基、手、接种针	D．接种针、手、高压锅

（3）平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续　　　　　的操作，将聚集的菌种逐步    　 分散到培养基的表面。稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度   　　 ，然后将不同稀释度的菌液分别 　　 到琼脂固体培养基的表面，进行培养。
（4）19世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中，出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是　　　　　　。