请回答下列有关胡萝卜素提取的问题:
(1) 从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取,所用溶剂具有____________________特点。
(2) 萃取前,要将胡萝卜进行___________________________和_____________________。
(3) 萃取时应采用________________________加热,原因是________________________。
(4) 新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制___________________________,鉴定胡萝卜素粗品的方法是_______________________________。