劣质奶粉以次充好，主要成分是淀粉，不含或含很少量的蛋白质，缺乏维生素和矿物质等人体必需物质。婴儿、儿童长期食用此奶粉，会造成营养不良，生长缓慢，体重减轻，身体浮肿，出现“大头娃娃”，甚至造成死亡。造成“大头娃娃”这种虚胖的原因是食物中缺乏
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| A．蛋白质 | B．无机盐 | C．糖类 | D．维生素C |
相关试题
下列有关生物学实验的表述准确的是
| A．用口腔上皮细胞观察DNA和RNA的分布时可发现细胞多数区域呈红色 |
| B．用健那绿染液对盐酸水解后的根尖细胞染色，可观察线粒体在根尖细胞中的分布 |
| C．低温诱导植物染色体数目的变化实验可选用洋葱根尖成熟区细胞来观察诱导效果 |
| D．在“观察DNA和RNA的分布”及“观察植物细胞的有丝分裂”两实验中盐酸的主要作用相同 |
为了探究H2O2酶对H2O2分解的影响，实验设计如下：①制备30％的新鲜猪肝研磨液；②设置了如图1的实验组；③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，在相同且适宜温度下反应；④设计的实验记录表如图2。下列相关叙述错误的是
| A．此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量 |
| B．无论猪肝研磨液加入量为图l中何值，记录表中作出的曲线都近似抛物线 |
| C．无论猪肝研磨液加入量为图l中何值，都可以从实验结果得出酶的相对最适pH |
| D．无论pH为图l中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率 |
已知人类白化病是常染色体隐性遗传病，血友病是伴X隐性遗传病。对下列四个遗传系谱图的叙述错误的是
| A．甲、乙、丙都有可能是白化病的家系图 |
| B．家系丁中这对夫妇再生一个男孩，表现正常的概率是3／8 |
| C．甲和丁不可能表示血友病的遗传 |
| D．若乙图表示血友病遗传，则患病男孩的致病基因一定来自母亲 |
下列关于遗传实验和遗传规律的叙述，正确的是
| A．等位基因之间分离，非等位基因之间必须自由组合 |
| B．杂合子与纯合子基因组成不同，性状表现也不同 |
| C．F2的3:1性状分离比依赖于雌雄配子的随机结合 |
| D．检测显性性状个体的基因型只能用孟德尔设计的测交方法 |
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