2007年5月以来,作为我国肉类消费主要品种的猪肉价格出现了大幅上涨的趋势,猪肉价格已由原来的每千克16.8元上升到目前的每千克29.6元左右,给居民的生产与生活带来了较大的影响。猪肉价格上涨的原因主要是:一是由于近年畜牧业生产成本提高,效益下降,影响了农民养猪的积极性,造成生猪饲养量减少;二是由于生猪饲料价格和人工养殖成本的不断上涨,农民花费半年多时间饲养一头生猪的平均利润只有100元左右,远远低于外出打工的收入;三是随着城乡居民收入的不断增加,猪肉消费需求上升。
依据材料,从经济生活角度,说明猪肉价格上涨反映了哪些道理。