乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是:先对玉米秸秆进行预处理、水解,使之变成单糖,然后进行发酵,获得酒精燃料。
(1)由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素,根据酶的 特点,需用 酶对其进行水解,转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)纤维素被认为在保障人类健康,延长生命等方面有着重要作用,因此被称为第七种营养素,但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌 | B.生长在腐木上的霉菌 |
C.制作酸奶的乳酸菌 | D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 |
E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)目前,美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物,因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是 。
(4)发酵阶段需要的菌种是 ,其新陈代谢类型是 ,生产酒精要控制的必要条件是 。