下图是利用微生物进行发酵的过程示意图,请据图回答:
(1)所配制的培养基从物理性质划分,一般是 培养基,利用这种培养基发酵的优点是 ;从化学性质划分,属于 培养基,利用这种培养基发酵的优点是 。
(2)对发酵罐及培养基常用的灭菌方法是 ,灭菌的目的是 。要等到冷却后才接种是为了 。所控制的条件主要有 。
(3)可能会改变发酵液中pH的原因有 。可能改变发酵罐温度的原因有 。
(4)常用的选育菌种的方法有
(5)分离纯化微生物菌体的方法A有 ,分离纯化微生物代谢产物的方法B有 。
(6)若上图表示利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的过程,则温度最好控制在 。pH控制在 ,当pH呈酸性时,发酵产物是 。当氧气供应不足时,发酵产物是 。