相关试题
关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）
| A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 |
| B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行 |
| C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 |
| D．加盐和加酒可避免豆腐乳变质 |
下列叙述正确的是（）
| A．进行硝化细菌培养时，要给培养基中加入含碳的有机物 |
| B．向初步纯化的DNA中加入二苯胺溶液，可直接观察到溶液呈现蓝色 |
| C．加酶洗衣粉常用的酶制剂包括碱性脂肪酶、酸性蛋白酶等 |
| D．果酒制作过程中，一般将温度控制在18℃～25℃ |
菠菜叶片是一种常用的生物实验材料。下列实验不适宜用菠菜叶片做实验材料的是（）
| A．叶绿体色素提取与分离 | B．观察质璧分离和复原 |
| C．观察植物细胞的有丝分裂 | D．观察植物细胞中的叶绿体 |
下列关于实验操作、实验结果、实验现象描述中不正确的一组是（）
| A．可用蝗虫精母细胞、蚕豆花粉母细胞的固定装片观察减数分裂 |
| B．可以用玻璃纸做成的透析袋装入高浓度的蔗糖溶液放入清水中模拟生物膜的透性 |
| C．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定 |
| D．用一定浓度的硝酸钾溶液处理洋葱表皮细胞后能观察到质壁分离和自动复原现象 |
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