某人发现了一种新的高等植物,对其10对相对性状如株高、种子形状等的遗传规律很感兴趣,通过大量杂交实验发现,这些性状都是独立遗传的。下列解释或结论合理的是(多选) ( )
毛霉等微生物能产生的酶类主要有
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括
在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中,因为培养环境的改变,醋酸菌也可能出现变异现象,这种变异来源是
利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是