将胰岛素注入人的血液中：A会减少糖原生成B会增加肌肉消耗葡萄

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将胰岛素注入人的血液中：
A 会减少糖原生成 B 会增加肌肉消耗葡萄糖
C 会加强糖原分解 D 会增加血糖含量

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下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？

A．胶体性质	B．两性性质
C．沉淀反应	D．变性性质

E．双缩脲反应

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蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项？

A．多肽链中氨基酸的排列顺序	B．次级键
C．链内及链间的二硫键	D．温度及pH

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下列哪项与蛋白质的变性无关？

A．肽键断裂	B．氢键被破坏
C．离子键被破坏	D．疏水键被破坏

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凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：

A．分子量大的	B．分子量小的
C．电荷多的	D．带电荷少的

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维持蛋白质三级结构稳定的因素是：

A．肽键

B．二硫键

C．离子键

D．氢键 E．次级键

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