牛奶中含有丰富的蛋白质，有研究发现空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值。蛋白质经过消化形成的氨基酸在人体内可发生脱氨基作用，使氨基酸的数量减少，从而使营养价值降低。脱氨基形成的含氮部分可转变为尿素经肾脏排出体外。请设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质的利用情况。
探究问题：空腹喝下的牛奶中的蛋白质会发生怎样的变化？
（1）提出假设： 。
（2）实验设计：用含15N标记的蛋白质液饲喂动物，检测15N的去向。
（3）实验实施
①选材对照：选择生长状态、体形大小等基本一致的小鼠，饥饿12 h使其呈空腹状态，等量分为A、B两组。
②饲喂：A组饲喂含15N标记的蛋白质液，B组 。
③检测： 。
（4）结果预测与结论
①尿液中15N含量A组比B组多，说明 。
② 。
③ 。
IP10是人体某些细胞中表达的细胞因子，为探究IP10对肿瘤细胞免疫应答的影响，科学家进行了有关研究。请分析回答：
（1）在机体抗肿瘤的过程中，特异性免疫和_____________________均发挥一定作用，细胞免疫过程中主要的效应细胞是___________________。
（2）获取IP10基因，构建重组质粒并导入乳腺肿瘤细胞，筛选成功表达IP10的细胞命名为IP10细胞，将IP10细胞、乳腺肿瘤细胞和导入空质粒的乳腺肿瘤细胞分别在体外培养，定期取样、计数并绘制生长曲线，结果如图1，再将三种细胞分别接种于健康小鼠乳腺部位皮下，观察小鼠肿瘤生长状况，结果如图2。
①绘制生长曲线时，对肿瘤细胞进行计数需要使用_________________。
a. 血细胞计数板 b. 固体平板培养基 c. 显微镜 d. 涂布器
②测定导入空质粒的乳腺肿瘤细胞的生长曲线的目的是：________________ 。
③据图分析，导入IP10基因对体外培养的乳腺肿瘤细胞的增殖_________________，对体内肿瘤的生长有明显的________________作用。
（3）为进一步探究IP10对肿瘤免疫的作用机理，从前面接种了三种不同细胞的小鼠体内分离得到脾脏淋巴细胞和肿瘤内淋巴细胞，分别加下灭活的乳腺肿瘤细胞作为抗原，适宜条件下培养到54h时，在细胞培养液中加入3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸，继续培养18h后，收获细胞并检测其放射性，结果如图3所示。
①在细胞培养液中加入3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的目的是：标记_________的细胞。
②对照组细胞的处理是：除不加入_____________ 外，其他处理与实验组相同。
③实验结果说明：IP10能_______________________ ，从而发挥抗肿瘤作用。
被细菌严重感染时，人们通常会使用抗生素。近年来，发现了对多种抗生素有耐药性的细菌——“超级细菌”。研究表明，与普通细菌不同的是，“超级细菌”均有基因X，可以控制合成a酶，能水解多种抗生素。请回答问题：
（1）“超级细菌”中的基因X最初是通过 产生的。水解抗生素时，a酶起 作用。
（2）与普通细菌一样，人体被“超级细菌”感染后，通过特异性的免疫反应，也产
生 或 发挥免疫效应。
（3）由于人们长期滥用抗生素，近年来感染“超级细菌”的病例增加，此过程中抗生素起了 作用，导致基因X的 增加。
请根据下面的遗传系谱图回答问题： 
（1）若该病为白化病（致病基因用a表示），则Ⅲ3基因型为 ，他不是携带者的概率为 。
（2）若该病为红绿色盲（致病基因用b表示），则Ⅰ4的基因型为 ，Ⅲ1不是携带者的概率为 。
（3）若Ⅲ2同时患有白化病和红绿色盲，则Ⅱ1的基因型为 。
下图为显微镜下观察到的洋葱根尖细胞有丝分裂图像。请回答问题：
（1）观察洋葱根尖有丝分裂装片时，应找到 区的细胞进行观察。
（2）图中大多数的细胞处于 期，此时细胞中发生的主要变化是 ；便于观察染色体形态和数目的细胞是 （填字母）。
（3）洋葱体细胞含有16条染色体，图中c细胞的染色体数目理论上是 条。
凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性的影响，
某同学设计了如下实验：
① 取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。
请回答问题：
（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越 。
（2）A组中乳汁不凝固的原因是 。F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将 （会、不会）凝固，原因是 。
（3）通过以上实验， （能、不能）确定凝乳酶的最适温度是40℃。
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