美国科学家研究发现，酸奶能够帮助控制第二型糖尿病与高血压，若

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美国科学家研究发现，酸奶能够帮助控制第二型糖尿病与高血压，若能与水果共同食用则效果更好。把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢（或减少）的是 ( )
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量

A．①②

B．①②③

C．②④

D．①③④

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鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是（）

A．先加1ml 0.01g/ml硫酸铜，摇匀后再滴加3-4滴0.1g/mlNaOH溶液，摇匀观察

B．先加1ml 0.05g/ml硫酸铜、后加入1ml0.1g/mlNaOH溶液混匀后，加入样品摇匀后观察

C．先加1ml0.1g/mlNaOH溶液摇匀，再滴加3-4滴0.01g/ml硫酸铜，摇匀观察

D．将0.01g/ml硫酸铜与0.1g/mlNaOH溶液等量混合后加入样液，摇匀后观察

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下列对实验材料的选择，叙述错误的是（）
A．鸡蛋清含蛋白质多，大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
B．花生种子含脂肪多且子叶厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．甘蔗汁中含有较多的糖，可以用于进行还原糖的鉴定
D．口腔上皮细胞和洋葱内表皮细胞都可用于观察细胞中DNA、RNA的分布

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生长激素、胰岛素、性激素的本质分别是 ( )

A．蛋白质、蛋白质、固醇类	B．蛋白质、糖类固醇类
C．脂类、糖类固醇类	D．固醇类、磷脂、蛋白质

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下列关于化学成分的叙述不正确的是（　　）
A．不同的生物体中所具有DNA、RNA的序列是不相同的
B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C．脂肪、胆固醇、纤维素都属于脂质
D．核糖主要存在于细胞质中,而脱氧核糖主要存在于细胞核中

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植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞中的氮和磷，主要用于合成( )
①淀粉②蛋白质③脂肪④磷脂⑤核酸⑥葡萄糖

A．①④⑥

B．②④⑤

C．④⑤⑥

D．③④⑤

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