美国科学家研究发现，酸奶能够帮助控制第二型糖尿病与高血压，若能与水果共同食用则效果更好。把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢（或减少）的是                             (     )
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量

A．①②

B．①②③

C．②④

D．①③④