一个吃素食的人每天摄入的蛋白质的量和种类应比吃动物蛋白质的人都要多,下列关于这方面的陈述正确的是 A一般地说,人体必需的氨基酸在植物蛋白中的种类要少于动物蛋白 B.一般地说,植物蛋白中各种必需氨基酸含量的比例与动物蛋白的大不相同 C.一般地说,植物食物中蛋白质的百分含量比动物食物的要低 D.一般地说,植物蛋白要比动物蛋白更难消化
在细胞工程—原生质体融合育种技术中,其技术的重要一环是将营养细胞的细胞壁除去,通常是采用纤维素酶和果胶酶的酶解破壁法处理。如将去掉了细胞壁的成熟植物细胞置于清水中,细胞将:
下列属于组织培养的是:
关于蛋白质工程的说法错误的是
在基因诊断技术中,所用的探针DNA分子中必须存在一定量的放射性同位素,后者的作用是
上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带白蛋白的转基因牛,他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法,使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍,转基因动物是指