下列说法中不正确的是（ ）
| A．微生物最常用的氮源是铵盐和硝酸盐 |
| B．NH3既是硝化细菌的氮源，又是能源 |
| C．蛋白质既可作碳源，又可作氮源 |
| D．牛肉膏只能为微生物的生长提供多种生长因子 |
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