良种对于提高农作物产量、品质和抗病性等具有重要作用。目前培养良种有多种途径。其一是具有不同优点的亲本杂交，从其后代中选择理想的变异类型，变异来源于________，选育过程中性状的遗传遵循________、________。其二是通过射线处理，改变已有品种的个别重要性状，变异来源于________，实质上是细胞中DNA分子上的碱基发生改变。其三是改变染色体数目，例如用秋水仙素处理植物的分生组织，经过培育和选择能得到________植株。
回答下列（I）、（Ⅱ）小题：
（I）香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
请回答：取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d 试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。
（1）在a、c。试管中各加人等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更_________，两管中被检测的物质是______，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____。
（2）在b、d 试管中各加人等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更_________，两管中被检测的物质是_______________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是______________。
下图表示细胞内四种有机物的组成，请根据其生功能分析回答：
（1） C 是指 ；G 在动物细胞内是指 ，在植物细胞内主要是指 。
（2） A 是指 ，结构通式是 。
（3）B 是指 ，一个B由一分子___________、一分子___________和一分子___________组成；F是指 。
下面是四个氨基酸分子的结构式：
| A．H—CH—COOH | B．CH3—CH2—CH—CH—COOH ︱∣∣ NH2 CH3NH2 |
| C．CH2—CH—COOH | D．CH2—CH—COOH |
︳∣∣∣
SH NH2 OH NH2
⑴如果这四个氨基酸各取一个合成一个多肽分子，将失去_________分子的水并由_________个肽键连接而成。
⑵写出C的R基______________。
⑶四个氨基酸分子结构的共同特征是同一个碳原子上至少连有一个________和一个_______。
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