在1000K时,已知反应Ni(s)+H2O(g)NiO(s)+H2(g)的平衡常数K=0.0059。当水蒸气和氢气的物质的量浓度相等时,此反应是否已达平衡状态( )
某些高温油炸食品含有丙烯酰胺。过量的丙烯酰胺可引起食品安全问题。关于丙烯酰胺叙述不正确的是
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是 A.食物溶于水后的溶液中pH < 7,则为酸性食物 B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸,习惯称为酸性食物 D.柠檬酸是酸性食物
下列关于水的说法正确的是
关于维生素的下列说法不正确的是