相关试题
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴 |
| C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同 |
| D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色 |
肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是
| A．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 |
| B．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质 |
| C．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键 |
| D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构 |
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