受煤炭价格大幅上涨等因素影响，山东省2008年允许各市按照法定程序适度调整和确定供热价格。煤炭的均价从2007年400元/吨涨到了目前的800元/吨，供热企业的采暖煤炭成本价大幅提高，涨价在所难免。2008年10月10日上午，济南市物价局主持召开了城市居民供热价格调整听证会，就市供热管理办公室提出的调整城市居民供热价格的申请进行了公开听证。10月17日，经过成本监审、依法听证、集体审价等程序，经市政府同意，济南市城市居民供热价格最终确定并向社会公布。本采暖季供热时间由140天缩短为120天，供热价格按套内建筑面积每季每平方米由22.20元调整为26.70元。
说明这次供暖价格调整体现了哪些经济学道理？