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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下列菌种蛋白酶活力强,适于高温发酵酿制腐乳的是(    )

A.根霉 B.毛霉 C.嗜盐性小球菌 D.曲霉
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下列菌种蛋白酶活力强,适于高温发酵酿制腐乳的是()A.根霉B