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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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.如右图为谷氨酸发酵装置图。

( 1 )图中3 、6 处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是               
( 2 )谷氨酸发酵液的pH 应控制在 7~8 范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH 变化趋势是       ,控制办法是      。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制        的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为           调节。
( 3 )如果在4 处通人空气,谷氮酸产量会        ,原因是        

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.如右图为谷氨酸发酵装置图。(1)图中3、6处是发酵罐夹层中