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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下面关于腐乳制作过程说法正确的是

A.制作腐乳时只有毛霉发挥作用 B.豆腐表面长出青色物质则标志制作完成
C.制作腐乳时要进行控水 D.制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长
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下面关于腐乳制作过程说法正确的是A.制作腐乳时只有毛霉发挥作