赤藓糖醇是一种无热、不产生龋齿、不会引起血糖反应、抗氧化的新型天然甜味剂，它能带来良好的口感，给人美妙的味觉。和其他甜味剂同时使用可以起到协同增效作用，广泛用于各种功能性食品中。赤藓糖醇的分子式为：C4H10O4，结构式为：CH2OH(CHOH)2CH2OH，下列有关赤藓糖醇的叙述中不正确的是（ ）
| A．赤藓糖醇是一种单糖 |
| B．赤藓糖醇是一种四元醇，其系统命名是丁四醇 |
| C．赤藓糖醇是一种无糖型植物甜味剂 |
| D．赤藓糖醇与葡萄糖、果糖等一样属于多羟基醛或酮 |
相关试题
对羟基扁桃酸是合成香料的重要中间体，它可由如下反应制得：
下列说法中，不正确的是
| A．上述反应的原子利用率是100% |
| B．对羟基扁桃酸的核磁共振氢谱有6个吸收峰 |
| C．对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应、消去反应和缩聚反应 |
| D．1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应，消耗3 mol NaOH |
下列实验操作正确且能达到预期目的的是
| 选项 |
实验目的 |
操作 |
| A |
比较水和乙醇中羟基氢的活泼性强弱 |
用金属钠分别与水和乙醇反应 |
| B |
证明CH2＝CHCHO中含有碳碳双键 |
滴入KMnO4酸性溶液 |
| C |
检验CH3CH2Br在NaOH溶液中是否发生了水解 |
将CH3CH2Br与NaOH溶液共热。冷却后，取出上层水溶液，用稀HNO3酸化，加入AgNO3溶液，观察是否产生淡黄色沉淀 |
| D |
除去苯中混有的苯酚 |
向混合液中加入过量浓溴水，充分反应后，过滤 |
尿黑酸是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种物质。其转化过程如下：
下列说法错误的是
| A．酪氨酸既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应 |
| B．1 mol尿黑酸与足量浓溴水反应，最多消耗3molBr2 |
| C．对羟基苯丙酮酸分子中在同一平面上的碳原子至少有7个 |
| D．1 mol尿黑酸与足量NaHCO3反应，最多消耗3 molNaHCO3 |
粤公网安备 44130202000953号